Through Fields and Meadows .....

Über Wiesen und Felder fahren, ist ein Genuss, wenn Lilli mit mir auf dem Radel unterwegs ist.

Wir beide fahren gern mit dem Fahrrad, einfach mal so, wenn die Sonne lacht, wenn wir zur Elbe wollen, wenn bei der NABU in der Nachbarschaft Aktionen laufen, wenn wir das Erbsenfeld besuchen oder einfach mal zum Brombeeren pflücken, egal, wann auch immer, ich bin dann gern auch mal mit ihr allein unterwegs.

Sie fährt so schön gemütlich und singt vor sich hin, so dass wir auch mal die Natur etwas näher betrachten konnten (Männer rasen immer so ... )

 

Von unserer letzten Tour am Wochenende habe ich euch ein paar Bilder mitgebracht:

 

 

 

Ich genieße nochmal die Bilder, denn bei uns hatte es in den letzten 2 Tagen mächtig geregnet.

Und wie ich schon öfters mal berichtet habe, zeigt sich an besonders starken Regentagen mein Rheuma besonders stark. Die Gelenke an Händen, Knöcheln und am Knie schwellen an und es schmerzt stark.

 

Also konnte ich in den letzten Tagen nicht viel bewegen und gab mich dem Müßiggang hin, der Garten war ohnehin von Wasser durchflutet.

 

Sollte sich heute noch die Sonne zeigen, werde ich erst einmal Bestandsaufnahme im Garten durchführen.

 

Weiterhin gab es ein paar neue Errungenschaften, die erst einmal aufgemöbelt werden wollten.

 

Davon zeig ich euch mehr, bei besseren Lichtverhältnissen.

 

Bis dahin seit herzlichst gegrüßt von Heike.



Insekten, Larven, Frösche

Wer sich einen Teich anlegen möchte, sollte beachten, dass egal wie groß er ist, irgendwann sich in ihm Insekten, Larven, Frösche tummeln.

 

Wir waren am Wochenende zu Besuch bei einer ganz lieben Gartenfee und genau dort habe ich im Teich einiges entdeckt.

 

Und diese Seerosen, hat man je etwas Schöneres gesehen?

 

 

Ein schönes Plätzchen für Vögel, die sich hier auch eine Erfrischung holen können.

 

Eigentlich hätte ich hier stundenlang verweilen können, doch dazu fehlte uns die Zeit.

Dies sollte man jedoch haben, Zeit und Muße, die Schönheit der Natur zu genießen.

 

Es ist nicht zu wenig Zeit, die wir haben, sondern es ist zu viel Zeit, die wir nicht nutzen.
Lucius Annaeus Seneca

Ich wünsche euch einen schönen Dienstag.

 

Herzlichste Grüße Heike

 

 



Montagabend = Fußballabend

Leute, es ist ruhig. Es ist ziemlich ruhig auf den Straßen. Grad eben läuft das Spiel Deutschland gegen Spanien und ich habe da eine Kleinigkeit für die hungrigen Fußball-Kieker vorbereitet.

Wir drücken die Daumen für Deutschland.

Mein Tipp: 3:2 für Jogi´s Mannschaft.

Habt einen schönen Abend, wobei auch immer.

Herzlichst Heike

Ghislaine de Féligonde (Rose)

 

 

Ein Duft, ein Traum. Im Rosenpark stand sie als Strauchrose. Kann aber auch als Kletterrose an einem Rosenbogen gepflanzt werden (haben will) .....

 

 

 

 

 

 

 

 

Neulich war mein Schatz mit mir in einem Rosengarten im Park. Nichts spektakuläres. Eine kleine Auswahl verschiedener Rosensorten. Das es nicht an jeder Sorte ein Schild gab, wo es nachzulesen gibt, wie diese wunderbar duftenden Sorten heißen, davon reden wir mal lieber nicht.

 

Die Rosen blühen jetzt in ihrer ganzen Pracht und einige davon mit einem betörenden Duft.

 

Ich lass die Bilder mal für sich sprechen. Schade dass ich den Duft nicht liefern kann!

Ihr wäret genauso verzückt davon, wie ich es war.

 

 

Herzlichste Grüße Heike

36 ° und heißer ......

Was, außer Melone essen, im See baden oder einer lecker Eis schlecken, kann man bei diesem Wetter noch tun?

Klettern. Während es in der Mittagshitze (Leute hier sind es doch tatsächlich 36 °) nicht auszuhalten war, haben wir alle Aktivitäten auf die Abendstunden verlagert. 

Dafür braucht man nur die Kinder ins Auto setzen und in den Park fahren.

Ich wollte ja auch klettern, aber als ich das sah, hatte ich ganz schön Muffensausen.

 

Ganz schön mutig unsere zwei. 

Während sie sich in luftiger Höhe befanden, genoss ich es mit zwei Beinen auf dem Boden zu sein.

Schön wars.

Herzlichste Grüße Heike

 

 

Hollerbusch

und sitzen unterm Hollerbusch und machen alle husch husch husch ....

Wohl jeder kennt diesen Reim aus Kindertagen.

Und das ich einmal Holunderblütengelee selbst machen werde, hätte ich mir auch nie träumen lassen. 

Ja, was macht man nicht alles für die lieben Kinder.

Unser Luis isst morgens sehr gern Erdbeermarmelade auf Toast. Davon mindestens 3, bevor es zur Schule geht. Doch eines Tages kam er mit einem Glas Holunderblütengelee von der Oma nach Hause und von Stund an, war das Gelee seine Lieblingsspeise.

Viele Gläser davon hat er schon verspeist. Und als endlich der Holunder bei uns blühte, habe ich mir ein Rezept heraus gesucht und es einmal selbst versucht.

Aber zuvor müssen wir uns auf einen wunderschönen Weg begeben, um die Blüten des Holunderstrauches zu pflücken. Am See vorbei, entlang der gemähten Wiesen bis hin zu den wunderbaren Schätzen der Natur.

Da ich nur kleine Mengen nehme, können die Blüten leicht in einem kleinen Korb verstaut werden.

Wer möchte, kann jetzt gern einmal mitkommen. Ich nehme dafür mein Fahrrad und genieße die Sonne am Abend:

 

Für ca. 4 Gläser benötigst du ca. 10 bis 15 Dolden, je nach Größe.

Ich lege die Blüten ohne zu waschen in den Kochtopf und füge ca. 850 ml Apfelsaft hinzu.

Lasse das ganze 1 x aufkochen und dann abkühlen.

Ab in den Kühlschrank für ca. 48 Stunden.

 

Ich bereite die Gläser vor, siebe den gut mit den Holunderblüten durchgezogenen Apfelsaft, fülle ihn wieder in den Topf und gebe 2:1 Gelierzucker hinzu. Fülle noch den Saft von 2 Zitronen hinzu und lasse das ganze für ca. 3-4 Minuten leicht köcheln.

Das war´s.

 

Das Gelee sieht so richtig schön goldig und lecker aus.

Luis lässt  sich auf jedenfall reichlich davon auf seinen Toast bzw. Baguette.

 

Leider blüht der Holunder nicht sehr lange und er lässt sich auch nicht gut in eine Vase zwingen. Das heißt, er verwelkt sehr schnell.

Ich hoffe, unser kleiner Ausflug hat euch gefallen.

Das nächste Mal nehme ich euch gern wieder mit. Mal sehen, wo es uns hinführt.

Bis dahin habt einen schönen sonnigem Samstag.

Herzlichste Grüße Heike.

Rosige Neuzugänge

hat es in unserem Garten gegeben.

 

Und da das Abendlicht im Garten so schön war, zwischen den vorhandenen Gewitterwolken, wollte ich die Stille und das Schöne mit der Kamera einfangen.

 

 

Die Kletterrose "Jasmina" mit ihren duftenden Blüten ist ein guter Begleiter neben der großen Bauernhortensie.

Sie wird 2,5 m hoch und darf jetzt an der neuen Pergola klettern.

Die größte Überraschung für mich war, als ihre Blüten aufgingen, dass ihr Duft so intensiv verströmt und dass es eine Freude sein wird, wenn sie erst einmal ganz groß die Pergola umranket hat.

Ich habe bisher noch nie eine Rose so intensiv gerochen.

Der Duft erinnert mich an ein sehr schönes leichtes Parfüm.

 

 

An der Pergola hängen zur Zeit zwei Gesellen, die mein Schatz nach einem Bild, welches unsere Lilli gemalt hat, nachbaute.

 

Die Clematis leidet leider unter der Clematiswelke. Sicherlich weil es in der letzten Woche anhaltend mehrere Tage geregnet hatte und dabei war es sehr windig. 

Die Ramblerrose "Bobby James" blüht jetzt das zweite Jahr.

 

 

 

 

 

Einige tierische Besucher gibt es im Garten auch hin und wieder.

Das einzige orangefarbene in unserem Garten ist momentan die Lilie. Sie blüht jetzt das erste Mal.

 

 

Die letzten Tage habe ich Holunderblütengelee und Erdbeermarmelade gemacht. Aber das wird ein gesonderter Post.

Im Moment habe ich soviel Kraft, dass ich zwischendurch viel im Garten bin, im Haus putze und am liebsten jeden Raum renovieren möchte. Ach ich genieße die Zeit, da ich sonst wegen der starken Rheumaschmerzen mich kaum bewegen kann.

Also klotze ich jetzt, statt zu kleckern.

 

Ich wünsche euch einen ganz tollen Freitag und Start in das schöne warme Pfingstwochenende.

 

Herzlichste Grüße Heike.